LATA DE ARENQUE NORWAY – NORWEGIAN HERRING CAN

Kippered – Produc of Norway – Herrring / Arengada fumada

• Producte / product of: Norway
• Codi identificació: TX.20.10.008
• Recuperada en: Serrat de Qüell – Pessonada – Front del Segre – Pallars Jussà
• Data recuperació: 11/10/2020
• Ubicació actual: Donación al Museo Massó en Bueu, Pontevedra – 02/12/2020

Lata de arengue ahumado Norway. De 16x4,5x2 cm, Recuperada en posiciones republicanas, en la cota 1010, termino municipal de Pessonada. Obsérvese que tiene un orificio de salida causado por una bala y en la base aparece el puño:

Tanto Pessonada como Carreu fueron desalojados en la primavera de 1938 al convertirse en zona de guerra. Pessonada por estar en tierra de nadie y Carreu al estar en zona republicana. Lo sorprendente es que el limite republicano estaba en esta cota y por encima de ellos, en La Freixa, en la cota 1.100 y en una pared vertical, había posiciones franquistas y como en el caso de Hortoneda, las unas de las otras están casi a tocar. Era un destino muy peligroso.

Interior de una chabola de tropa con restos de hollín en el techo

ABRELATAS DE LLAVE GIRATORIA

 Obrellaunes – Abrelatas -  Metal can opener

• Producte / product of: Sin datos
• Codi identificació: TX.16.09.005
• Recuperada en: Cinglo de Currolda – Front del Segre – Pallars Jussà
• Data recuperació: 25/09/2016
• Ubicació actual: Donación al Museo Massó en Bueu, Pontevedra – 02/12/2020

Durante la década de 1800, el proceso de enlatado se mecanizó y refinó, y las paredes de las latas se volvieron más delgadas. El abrelatas con llave giratoria fue patentado por J. Osterhoudt en 1866. Todavía no había un abridor de latas de uso general, por lo que cada lata venía con un abrelatas soldado por puntos o con llave giratoria que se rompió después de fatigar el metal al doblar en una región delgada. Cada tipo de alimento tenía su propio tipo de lata y venía con su propio tipo de abrelatas. El pescado y la carne enlatados se vendían en latas rectangulares. Estas latas estaban equipadas con una llave giratoria que giraba alrededor de la parte superior de la lata, despegando una tira previamente marcada. Café, los frijoles y otros tipos de carne se empaquetaban en cilindros con tiras de metal que se podían pelar con sus propios tipos de llaves incorporadas que rodarían alrededor de la parte superior de la lata. Las latas de leche utilizaban dispositivos de punción.

https://translate.google.com/translate?depth=1&hl=en&rurl=translate.google.com&sl=auto&tl=es&u=https://en.wikipedia.org/wiki/Can_opener

Patente de J. Osterhoudt en 1866

RESTO DE LATA ENCUÑADA (redonda)

Resto de lata, sin identificar el contenido / Rest of can without identifying content

• Producte / product of: Spain
• Objecte: Desconocido
• Codi identificació: TX.16.03.004
• Recuperada en: Cinglo Alt – cota 1018 – Front del Segre – Pallars Jussà
• Data recuperació: 02/08/2015
• Ubicació actual: Colección personal
• Descripción: Marca en la base en dos círculos concéntricos. IMPORTE ESPAGNE - PACKED IN SPAIN

Cingló Alt se encuentra situado en la Serra del Cucuc. Conocida por los combates de la primavera del 1938. Son dos cotas seguidas prácticamente a la misma altura 1074 y 1083 msnm. que fueron conquistadas y reconquistas en diferentes momentos el mismo día. Manteniéndose posiciones republicanas hasta diciembre de 1938

Cuando vas recorriendo las trincheras, buscando restos de latas y demás objetos, los tocas y sientes entre tus manos parte de la historia más reciente del país, respiras el mismo aire y observas el lugar, puedes llegar a transportare en el tiempo e imaginarte los momentos vividos por los combatientes. Cuando encuentras restos humanos, eres consciente de la tragedia vívida.

TAPA DE LECHE CONDENSADA SAM

 Tapa de llet condensada- Top condensed milk

• Producte / product of: Cantabria
• Objecte: Bote de leche condensada
• Codi identificació: TX.15.02.001
• Recuperada en: Cinglo de Currolda – Cota 1.203 – Front del Segre - Pallars Jussà
• Data recuperació: 02/08/2015
• Ubicació actual: Colección personal

Cinglo de Currolda se encuentra en el Montsec, en Lleida. Esta tapa fue recuperada en posiciones franquistas. Por la ubicación, en la base de un risco, debió servir de cocina de la tropa y junto a una construcción de piedra seca había gran cantidad de botes de latas de conserva y restos de botellas de cristal.

A pocos cientos de metros se encuentra la Serra del Cucut y la primera línea que, en algunos tramos, estaban casi a tocar de las trincheras republicanas. Unos campos de labranza y zona boscosa se convirtieron en tierra de nadie.

Más información en: 

https://intendenciaenlatrinchera.blogspot.com/2020/12/leche-condensada-sam.html

BOTE DE LECHE CONDENSADA LA LECHERA

 Pot de llet condensada - Condensed milk can

• Producte / product of: La Penilla de Cayón, Cantabria
• Objecte: Bote de leche condensada
• Codi identificació: TX.15.02.001
• Recuperada en: Tossal de la Cassola - Mont de Conques – Front del Segre - Pallars Jussà
• Data recuperació: 13/02/2015
• Ubicació actual: Donación al Museo Massó en Bueu, Pontevedra – 02/12/2020

Búnquer situado cerca de la ermita de la Mare de Déu de les Espluges. Al fondo se ve parte de la Serra de Carreu y Sant Corneli siendo la parte izquierda (según la fotografía) franquista la derecha republicana.

TAPA DE LECHE CONDENSADA LA LECHERA

Tapa de llet condensada- Condensed milk can's cover

• Producte / product of: La Penilla de Cayón, Cantabria
• Objecte: Tapa de leche condensada
• Codi identificació: TX.15.02.002
• Recuperada en: Tossal de la Cassola - Mont de Conques – Front del Segre
• Data recuperació: 13/02/2015
• Ubicació actual: Colección personal

“Al escasear la leche natural, la gente comenzó a hacer uso de la leche condensada y poco a poco se agotaron las reservas de este artículo. Una tarde llegó a casa la noticia de que en la tienda Muñoz, de la calle Serrano, había leche condensada. En unos segundos, nos repartió mamá dinero a todos y bajamos a escape a la tienda. Solo daban uno por persona, pero pudimos ir dos veces y reunimos unos treinta botes marca "La Rosita". Mamá dijo que ya bastaba, la pobre creyó que con aquello nos bastaría para tirar hasta el fin de la guerra; duraron menos de un mes y la guerra más de dos años. Esto es una prueba de las ilusiones que teníamos al principio".

Hermanos Lamamié de Clairac y Alonso. Recuerdos de la Guerra - España 1936-1939. Vividos y relatados por los autores. Universidad Iberoamericana. Departamento de Historia. México, 1991. Extracto publicado en:

http://guerraenlauniversidad.blogspot.com/2011/11/la-rosita.html

 

También en los años veinte, Nestlé pondría en marcha grandes campañas promocionales. La primera tuvo lugar en 1920 y consistió en canjear etiquetas de Harina lacteada Nestlé y Leche condensada La Lechera por participaciones para la Lotería de Navidad de aquel año.

 

El estallido de la Guerra Civil paraliza prácticamente la producción y la actividad comercial se ve drásticamente mermada. Finalizada la contienda, Nestlé enfiló la posguerra con la apertura de nuevos centros de producción, entre ellos, una fábrica en Pontecesures (Pontevedra), en 1939, que con el paso de los años acogería la fabricación de La Lechera.

https://empresa.nestle.es/es/sala-de-prensa/actualidad-nestle/los-origenes-de-la-lechera

Anuncio de 1935

LATA 17 - 8

Contingut desconegut - Unknown content - Sin datos sobre el contenido

• Producte / product of: Sin datos
• Objecte: Lata de 7cm de diámetro x10 cm. 
• Descripció: Lata acuñada con los números 17 – 8. Se desconoce el contenido
• Codi identificació: TX.09.08.001
• Recuperada en: Alto de La Torana – Frente de Teruel - Valdecebro - Comunidad de Teruel
• Data recuperació: 11/10/2020
• Ubicació actual: Colección personal

Inicialmente creí que 18 - 7 se trataba de una lata reglamentaria militar (imágenes adjuntas de latas acuñadas de la I Guerra Mundial), siendo el año 1917 y mes 8 la fecha de fabricación. Sin descartar que tratarse de una conserva de uso “civil”. 

Preguntando a la técnica del Museo Anfaco, Mariña López, sobre el significado de estos números, comentó lo siguiente: Podría referirse a una medida de peso 17 m/m. Lo que es seguro es que no es una fecha porque en esa época no se acuñaba esas referencias. Las llaves adosadas a los envases se les llamaba por números y había modelos: núm. 15, 16, 17, 18 y 19.

Pinteres: Ismael Colás Carmona - Combat Rations (I Guerra Mundial)

Entrada actualitzada 2020/12/27 - Trinxeres i búnquer de Alto de la Torana

Fotografia: Batallate.es

Fotografia: Batallate.es

Fotografia: Batallate.es

LECHE CONDENSADA SAM

Entrada actualitzada 2024/0424

Llet condensada SAM

• Producte de: Cantabria
• Objecte: Llauna de 72 mm de diàmetre x 82 mm d'alt. 
• Descripció: LECHE CONDENSADA SAM – MARCA REGISTRADA
• Codi identificació: ITA.19(42).12.42 
• Recuperada en: Front del Segre - Pallars Jussà - Lleida.
• Data recuperació: 23/12/2019
• Ubicació actual: Sala expositiva de l'Arxiu Municipal d'Esparreguera – 19/04/2024.
• Característiques: Envàs en bon estat de conservació. Es va accedir al seu interior mitjançant dos orificis a la tapa (amb la punta de una baioneta) i amb l'obertura per la base, amb obrellaunes, per arribar a seu interior i per "escurar" el contingut.

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 Llet condensada- Condensed milk

• Producte / product of: Cantabria
• Objecte: Lata de 7cm de diámetro x 8 cm. 
• Descripció: LECHE CONDENSADA SAM – MARCA REGISTRADA
• Codi identificació: TX-20.10.007 
• Recuperada en: Serrat del Qüell - Pessonada – Lleida - Front del Segre - Pallars Jussà
• Data recuperació: 11/10/2020
• Ubicació actual: donación al Museo Massó, en Bueu, Pontevedra – 02/12/2020

La Cooperativa Lechera SAM (acrónimo de Sindicatos Agrícolas — o Agrarios Montañeses) fue una empresa láctea existente en Cantabria durante gran parte del siglo XX. Nacida en 1931 de la mano de la Federación Montañesa Católico-Agraria (FMCA) de Santander, en poco tiempo la cooperativa SAM adquirió un papel preponderante en el sector lechero español. ​ Su centro de producción se estableció en Renedo de Piélagos, que empezó a funcionar en 1932. En el momento de su creación, SAM tenía un capital social de 3,7 millones de pesetas y contaba con más de 3.000 proveedores de leche asociados.

Más información:
https://es.linkfang.org/wiki/Cooperativa_Lechera_SAM

https://www.cantabriaeconomica.com/sin-categoria/la-fabrica-que-se-anticipo-a-su-tiempo/

Desconozco el grafismo de los años 30 del siglo pasado del bote de leche condensada. Adjunto dos imágenes ilustrativas: Anuncio publicado en La Vanguardia Española 06/06/1958 y de todocoleccion.

BRASIL 10 S.I.F

Entrada actualitzada 2024/04/24

Llauna de carn

• Producte de: Brasil
• Objecte: Tapa de 80 mm de llarg x 65 mm d'ample x 14 mm d'alt. 
• Denominació: BRASIL 10 SIF 
• Codi identificació: ITA.19(41).12.41 
• Recuperada en: Front del Segre - Pallars Jussà - Lleida.
• Data recuperació: 23/12/2019
• Ubicació actual: Sala expositiva de l'Arxiu Municipal d'Esparreguera – 19/04/2024.
• Característiques: Tapa de lata de carn en estat de conservació acceptable. Sense poder determinar el tipus, possiblement carn de vedella, vaca o de bou. Les inicials S.I.F. significa Serviço de Inspeção Federal i el 10 és el número de registre de la fàbrica exportadora d'aquest producte.

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Llauna de carn - Canner Meat - Carne enlatada

• Producte / product of: Brasil 
• Objecte: Tapa metálica acuñada de 8 x 6 cm
• Descripció: Con cuño BRASIL 10 S.I.F (dentro de una circunferencia) P
• Codi identificació: TX-14.09.001 
• Recuperada en: Barranco de las Celumbres – Frente del Maestrazgo – Cinctorres – comarca dels Ports - Castelló 
• Data recuperació: 27/05/2014
• Ubicació actual: donación al Museo Massó en Bueu, Pontevedra – 02/12/2020 

10 - es el número de censo de fabricante. 

S.I.F. - Son las siglas de: Serviço de Inspeção Federal Todos os produtos de origem animal sob responsabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são registrados e aprovados pelo S.I.F. 

Si accedemos al web:

http://sigsif.agricultura.gov.br/sigsif_cons/%21ap_estab_nacional_rep_net (Ficha de Establecimiento Nacional) aparece la empresa BRF S.A. y en Wikipedia (es.wikipedia.org/wiki/Brasil_Foods) información de dicha empresa. Sin descartar que el número -10- corresponda a otro tipo de registro/empresa. BRF - Ex Brasil Foods S.A. (BM&FBovespa: BRFS3 / NYSE: BRFS) - es un conglomerado brasileño del ramo de la alimentación que surgió de la fusión de las acciones de Sadia S.A. con el capital social de Perdigão S.A. Hace más de 80 años en el mercado, desde la fundación de la primera fábrica en la ciudad de Videira (Santa Catarina) en 1934, actúa en los segmentos de carnes, alimentos procesados, margarinas, pastas, pizzas y vegetales congelados.

P – Cuño desconocido (de momento)

Más información en: https://maestrazgosigloxx.blogspot.com/2019/12/carne-brasilena-en-el-maestrazgo.html

Intendència en la trinxera

Les imatges penjades a LLAUNA DE TRINXERA+TRENCH'S FOOD+LATA DE TRINCHERA=1936/1939 son el fruit de recorre durant molts anys les trinxeres i camp de batalla de la Guerra INcivil que va patir aquest país del 1936 al 1939 i que, malauradament, perdura en el anys.

He tingut la sort de poder-les recuperar i mostrar. Per tant, la propietat d’aquestes son de tots aquells milers joves soldats que van viure i morir. El contingut de la llauna, va ser l’últim aliment abans de caure mort?

Per corresponsabilitat, aquelles persones que vulgui fer servir les fotografies de les llaunes en treballs d’investigació, d’estudi i difusió, indiquin la font d’informació.

Moltes gràcies